GODETEVI LA VACANZA
Inizia la giornata con un caffè fresco. E completa la serata con un bicchiere di vino o un aperitivo con vista sulle montagne.
COLAZIONE
Un sano inizio di giornata
Alzati con il sole e poi fai colazione con tutte le prelibatezze del nostro orto e della regione. Ti viziamo al mattino con una colazione preparata con cura a base di prodotti regionali, alcuni dei quali provengono addirittura dal nostro orto.
La nostra colazione a buffet comprende: caffè, tè, succhi di frutta e marmellate fatte in casa, panini e brioche appena sfornate dal panificio del paese, muesli, specialità altoatesine di formaggio e salumi, yogurt e tante altre delizie.
Di tanto in tanto serviamo salmone affumicato o una treccia di lievito fatta in casa e crema di formaggio fatta in casa. Tutto ciò che il cuore di un buongustaio desidera.
A proposito, la frutta e alcune delle verdure sul tavolo della colazione provengono quasi sempre dal nostro giardino: mele, pesche, pere, kiwi, cachi, ribes, cetrioli, pomodori, ciliegie …
RISTORANTI
Mangiare a Naturno
L’Alto Adige è famoso per la sua buona cucina, che unisce il meglio del nord e del sud: piatti tradizionali tirolesi con un’influenza mediterranea.
Alcuni buoni ristoranti si trovano a pochi minuti a piedi dallo Schmiedhof e altri locali accoglienti e anche alcuni suggerimenti da intenditori sono nei dintorni di Naturno, che vi riveleremo volentieri sul posto.
Durante le vostre escursioni potete sempre fermarvi nelle malghe e nei rifugi e immergervi nella cucina locale.
